É sem dúvida o meu doce preferido de natal.
A minha avó também fazia. Algumas sem açúcar. Enquanto toda a gente as polvilhava com açúcar, eu fugia para a cozinha e polvilhava-as com sal. No fim de um natal apanhei a minha avó a fazer exactamente mesmo. Afinal não era só eu. Mais ninguém fazia assim. Agora já não há filhós da avó. E as que há já não cheiram a filhós e já não sabem as filhós da avó.
Mesmo assim continuo a comê-las. Fecho muito os olhos, tapo as orelhas e imagino-me na cozinha da minha avó, com a filhó na mão e o sal na outra.
A minha avó também fazia.
ResponderEliminarEu não gostava muito.
Mas adorava ficar a ver a minha avó fazê-las.
Um ritual que se repetia todos os natais.
E agora, que as nossas avós partiram, tudo perde o gosto.
E sobretudo no Natal, tudo aquilo de que gostávamos só nos sabe a saudade. A uma imensa saudade.
Beijinho muito grande.
PS - Tu andavas a beber? Comer filhós com sal? Só tu. Só mesmo tu...
Ó monguita reparei agora no tamanho do alguidar que a dona senhora fazedora de filhós tem na mão.
ResponderEliminarQue coisa monstra!
Pronto, era só isso.
Beijinho na bochecha esquerda (para combater os dias de m....)
hummm...não é que eu fiquei com vontade de comer uma??
ResponderEliminar:)
Feliz Natal com muitas prendinhas!
Obrigada. Bom Natal. =)*
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